Kuchnia polska jest na pewno jedną z bardzo dobrych, jeżeli chodzi o smak oraz doskonałość takich smaków. Wypada tu zauważyć, że każdy może w stosowny sposób dopasować do tego swoje pomysły na nadzwyczaj konkretne polskie dania. Istnieją wszelkiego typu kwestie dotyczące opinii, które tłumaczą, że polskie dania znakomicie smakują, albowiem są przygotowywane, według sztampowych recept z niesłychanie trafnych jakościowo składników. Nie używa się tu w większości jakiś super artykułów z proszku, bo prawdziwy smak szanującej siebie kuchni wydobywa się w głównej mierze z głębi serca i zaangażowania. Słuszny dobór składników, z pewnością potrafi zachwycić nie tylko samych rodaków, jednak również obcokrajowców, którzy w wielu przypadkach zjeżdżają się tu nie tylko ze względu turystyczne, ale co najważniejsze ze względy kulinarne.
Restauracja przy Rynku
Polskie smaki znakomicie są zaprezentowane chociażby przez dobre przeznaczenie takich smaków jak rosół, bądź idealne kluski przygotowywane w standardowym śląskim przepisie. Kluski, pierogi, placki naleśnikowe – wywodzą się z uprzednich czasów, kiedy mięso występowało na stolikach w większości domów tylko w niedzielę, a podstawa powszednich obiadów była mąka, nabiał i ziemniaki. Polskie gospodynie do perfekcji opanowały produkcję ciasta na pierogi – nie jest to banalna kwestia, bowiem pierogowe ciasto musi być wybitnie elastyczne, cienkie oraz miękkie po ugotowaniu. Niewątpliwie, ile gospodyń, tyle przepisów na porządne ciasto na pierogi. Po okiełznaniu zręczności wyrobienia słusznego ciasta, należy przejść do przygotowania farszu.